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こちらでは、ある程度ご用意できるお品書きを掲載しております。
旬の素材を使い、その時その時でご提供する料理が変わりますので、なかなか定番のお品書きが作れません。
四季折々の素材を部分的にでも使用し、お客様の目と舌をご満足させられるように努めてまいりたいと存じます。
ここに挙げたように刺身・焼き魚などだけでなく、揚げ物・焼き物・煮魚など、その素材を活かした調理法での本格割烹料理を提供してまいります。
また国産和牛を使用した肉料理もございますので、ぜひぜひご堪能くださいませ。

※こちらに掲載したお品書きが当日ご用意できない場合がございますので、ご了承下さい。

煮物・酢の物

かぶら蒸し
･････････････････800円
金目鯛けんちん蒸し
･････････････････1,000円
小芋あげだし
･････････････････400円
あら炊き
･････････････････800円
あん肝
･････････････････550円
くらげ酢
･････････････････450円
とり貝酢味噌
･････････････････600円
赤生子
･････････････････500円
莫久来（バクライ）
･････････････････600円
塩辛
･････････････････400円
からすみ
･････････････････1,000円

造り

おこぜ
･････････････････時価
〆鯖
･････････････････700円
鰆
･････････････････800円
テッサ
･････････････････1,700円

焼き物

マナ鰹柚子焼き
･････････････････1,000円
のどぐろ塩焼き
･････････････････1,500円
鰆味噌漬け
･････････････････700円
貝柱うに焼き
･････････････････1,300円

揚げ物

白子フライ
･････････････････900円
小海老かきあげ
･････････････････700円
若さぎ天ぷら
･････････････････500円
太刀魚唐揚げ
･････････････････600円

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